近几年来，全国范围内频频发生农药中毒事件，不断爆出的甲醛白菜、毒豇豆等一系列食品安全事件，让人们高度关注农药的滥用情况。虽然国务院颁布了农药管理相关条例，农业部三令五申，各地政府也相应出台了各种具体的管理办法，但蔬菜水果的农药滥用情况却依然存在。

       面对当下严峻的食品安全问题，国内营养学与食品安全专家，中国农业大学食品学院营养学与食品安全系主任，硕士研究生导师何计国教授在中央视台12套科教频道《平安365》栏目《农药危机》、《去除农残大起底》专题中作为特邀嘉宾，通过试验对比了刷洗、洗涤剂、盐水、淘米水及超声波清洗等多种常用清洗方式，试验得出结论：超声波清洗的农药残留去除率达到了惊人的98%，是目前为止最为有效的农药残留去除方式。

       2013年7月12日，何计国教授莅临国内知名的超声波果蔬清洗机生产企业——广东固特超声股份有限公司进行参观指导，固特公司董事长吴银隆先生等人员热情接待了何教授。

       在吴董事长的指引下，何教授先后参观了固特公司的研发部、产品展示厅等。在展厅内吴董事长对公司各类超声波产品做了详细的介绍，并现场演示超声波果蔬解毒系列产品，同时与何教授交流了食品安全方面的共同理念，何教授对于我司的产品多样化及对中国食品安全做出的贡献表示赞赏与肯定。

       随后，吴银隆董事长就中国农业大学在固特超声设立食品安全研究工作站与何教授达成了初步的共识，何教授也希望能尽快达成合作意向，培养更多食品安全方面的人才，共同为中国的食品安全环境做出更大的贡献。

       此外，深圳电视台财经生活频道就食品安全方面的问题对何教授进行了采访。何教授说，食品从栽种到生产再到餐桌，每一个环节都有可能受到污染，我们普通老百姓应该认真对待食材的选购与清洗。目前来讲，只要超声波果蔬机功率相对应，质量及性能有保证，超声波清洗是应用于生活中农药残留去除的最好方式。